Tänään sinut noudetaan lentokentältä (joko Bari tai Brindisi) ja siirretään Masseria-hotelliin, joka on kaunis historiallinen maalaistalo, joka on kunnostettu hotelliksi. Nauti Wi-Fi:stä, uima-altaasta ja terassialueesta. Illalla nautit herkullisen kolmen ruokalajin illallisen, jonka on valmistanut Bear Naked Chef. Viini sisältyy hintaan!

Aamiaisen jälkeen on aika käydä ensimmäinen ruoanlaittotunti paikallisen kokin kanssa. Opetetaan valmistamaan paikallisia ruokia käyttämällä paikallisia tuotteita ja ammattimaisia ​​tekniikoita. Koska niin herkullisen asian pitäisi koskaan mennä hukkaan, nautit mestariteoksiasi lounaalla. Jälkeenpäin suuntaat Locorotondoon, joka on kaunis kaupunki, josta on näkymät Itrian laaksoon. Illallistat ravintolassa, jossa ruoka valmistetaan perinteisin menetelmin. Viini sisältyy hintaan.

Tänään aamiaisen jälkeen lähdet Alberobelloon, joka on Unescon maailmanperintökohde. Tutustu kalkkikiviseinillä reunustamiin kaduihin ja niiden sisällä olevaan historiaan.

Suuntaa sitten Poligna0:een, joka tunnetaan upeista turkoosista vesistään ja viehättävästä rannikosta. Nauti lounasta täällä, jonka teemana on Puglian Adrianmeren rannikko. Ajattele herkullisia tuoreita mereneläviä ja paikallisesti tuotettuja tuotteita. Illalla suuntaat illalliselle Ostuniin.

Tänä iltana on hieno ruokailukokemus, kun suuntaat Michelin-tähden ravintolaan, jonka ruoat sisältävät perinteistä Puglian keittiötä kierteellä.

Aamiaisen jälkeen suuntaat Martina Francan tuoreruokamarkkinoille. Sinut opastetaan ympäri toreja ja kun olet saanut valitut ainekset, suuntaat takaisin hotellille, josta suuntaat suoraan keittiöön valmistamaan mahtava ateria. Opit valmistamaan tuorepastaa alusta alkaen.

Tänään vierailet paikallisella viinitilalla, jossa voit maistella Pugliassa tuotettuja viinejä. Sinut viedään kiertueelle paikallisten viinitarhojen läpi ja sitten sinut viedään Lecceen lounaalle paikallisessa ravintolassa. Lounaan jälkeen tutustut Lecceen ihaillen paikallista arkkitehtuuria. Siellä on paljon trendikkäitä putiikkeja kahviloita ja kauppoja tutkittavaksi. Illallinen syödään pizzeriassa.

Herkullisen aamiaisen jälkeen suuntaat "Frantoioon", joka on perinteinen oliiviöljyä tuottava maatila. Saat koulutusta oliiviöljyn historiasta ja saat mahdollisuuden maistaa eri öljylajeja.

Palaat Masseriaan, jossa valmistat viimeisen aterian ryhmässä. Et valmista ruokaa vain itsellesi, vaan myös joillekin paikallisille.

Illallisen jälkeen hotellissa järjestetään juhlat paikallisten kanssa.