Union Rooftop

Vaikka Union Rooftop ei olekaan homobaari, siellä järjestetään säännöllisesti drag-brunsseja. Siellä on lasiseinäinen, lämmitetty kattoterassi, joka on ainoa laatuaan Minnesotassa. Nauti panoraamanäkymistä keskustan horisonttiin samalla kun nautit itse tehdystä amerikkalaisesta ruoasta ja cocktaileista. Tämä paikka tunnetaan suurista annoksista, jotka jättävät sinut onnelliseksi ja kylläiseksi. Lisäksi cocktailit ovat uskomattomia. Union Rooftop on yleensä erittäin vilkas viikonloppuisin ja hiljaisempi arkisin.