Gay Lissabonin kahvilat ja ravintolat

Can the Can avattiin vuonna 2012 ainutlaatuisella tehtävällä edistää Portugalin säilyketeollisuutta ja perinteisiä säilöntämenetelmiä. Heidän Atlantin inspiroima keittiönsä hyödyntää luonnollisia ja terveellisiä raaka-aineita, ja tavoitteena on nostaa kalasäilykkeet ainutlaatuiseksi tuotteeksi innovatiivisten reseptien ja laadukkaan esittelyn avulla. Ravintola korostaa Portugalin rikasta meriperintöä ja sen merenelävien erinomaisuutta. Lissaboniin sijoittuva Can the Can pyrkii arvostamaan ja tuomaan kansallisia säilykkeitä laajemmalle yleisölle juhlistaen maan vanhinta ja arvostetuinta teollisuutta.

Tämä atlanttilainen keittiö on valmistettu luonnontuotteista, erityisesti kalasta, ja valmistettu terveellisistä, luomuainesosista, joita Atlantin ja Välimeren alueen kansat ovat käyttäneet yli viiden tuhannen vuoden ajan ja hallinneet elintarvikkeiden säilöntätaidon.

Portugalin säilyketeollisuus alkoi Setúbalissa vuonna 1854 hyödyntäen rannikkokalastuksen perinnettä ja vertaansa vailla olevaa merenelävien laatua. Siitä tuli maan vanhin ja arvostetuin teollisuus.

Arvostetun kokin José Avillezin luoma Bairro do Avillez tarjoaa monipuolisia ruokailuelämyksiä Lissabonissa. Siellä on useita paikkoja: perinteisiä ruokia tarjoava Taberna, kala- ja äyriäisruokiin erikoistunut Páteo, gastrobaarin minibaari ja italialaisen keittiön Pizzaria Lisboa. Jokainen paikka heijastaa Avillezin innovatiivista kulinaarista lähestymistapaa.

Huomaathan, että Bairro do Avillez sulkeutuu lounasruuhkan jälkeen klo 3 ja avautuu uudelleen illalliselle klo 00.

Bairro Altossa sijaitseva Lisboa à Noite tarjoaa tyylikkään ruokailukokemuksen historiallisessa ympäristössä. Ravintolassa tarjoillaan portugalilaisvaikutteisia herkkuja portugalilaisten viinien kanssa. Täydellinen romanttiseen illanviettoon (varsinkin jos joku muu maksaa).

Yksi maailman 50 parhaasta ravintolasta, Belcanto on pakollinen vierailu, jos haluat juhlistaa erityistä tilaisuutta. Sinun täytyy ehdottomasti varata etukäteen. Tämä on yhtä hienoa kuin fine dining -ruokailusta saa. Tarjolla on moderneja ja klassisia portugalilaisia ​​ruokia keittiömestari Jose Avilleziltä.

Huomaathan, että Belcanto on suljettu klo 3–7.

Tämä on pakollinen lihan ystäville. KOB by Olivier, joka sijaitsee sekä Lissabonissa että Portossa, tarjoaa intiimin ja modernin ruokailukokemuksen, joka on erikoistunut kypsytettyyn naudanlihaan. Keittiömestari Olivier da Costan keittiö houkuttelee trendikkään yleisön tarjoten upean menun, joka korostaa lihan eri leikkauksia ja alkuperää.

Gay-ystävällinen ravintola, jossa on italialaista ruokaa ja mukavaa ruokaa, miellyttävällä terassilla. Sijaitsee pääkaupungissa Lissabonissa, Portugalissa.